من نحن  |  أسرة التحرير  |  أعلن معنا  |  اتصل بنا  | 
syrialife.org|سيريالايف
آخر تحديث : الاثنين 15 تشرين أول 2018   الساعة 15:26:53
بحث في الموقع
استفتاء
تابعونا على الفيس بوك
إشترك معنا
N/A
   ما تواخذنا نسخة عن "السليط الإخباري" ومحاولة قد تفشل كـ"كلام كبير"    وزير الخارجية "وليد المعلم" مع نظيره العراقي يقول:" لا يمكننا السكوت على وضع ادلب"    صحيفة تركية تضيف دليلاً جديداً بشأن اختفاء الصحفي السعودي موجود مع خطيبته    تزوجت أخاها وأنجبت طفل سجلته باسم أبوها وبالتالي أصبح ابنها أخاً لها    بعد ثلاث سنوات... معبر النصيب يفتح أمام حركة السيارات والأشخاص    إلغاء عقوبة السجن من قانون السير مطلب شعبي واللجنة المعنية تناقش الأمر مع الحكومة    في الاردن المتحدث باسم مفوضية اللاجئين ينفي فتح استقبال طلبات عودة اللاجئين    الأجواء السديمية سبب اختناق أهالي القامشلي    البلاد ستتأثر بامتداد منخفض جوي    بين القتل المتعمد والرصاص الطائش أهالي الحسكة ينظمون اعتصمام "كلنا هلز" نصرة لطفلة
مخالفات بالجملة على الأفران والسبب
مدير التجارة الداخلية يوضح كيفية تدوير الخبز اليابس
سيريالايف

كشف رئيس دائرة حماية المستهلك في مديرية التجارة الداخلية بريف دمشق "علي مظلوم"  أن مخالفات الأفران خلال الشهر الحالي والماضي شملت أغلب الأفران في ريف دمشق، مبيناً أن أنواع المخالفات توزعت على عدم التقيد بأوقات العمل ونقص الوزن ونقع فتات الخبز اليابس بالماء وعدم وجود لوحة تتضمن أوقات العمل والكميات المخصصة.

وأوضح مظلوم أن عملية نقع الخبز اليابس بالماء التي يقوم بها بعض المخابز تتم بإضافة النقيع بعد تذويب الخبز بالماء إلى الدقيق وعجنه مبيناً أن ذلك يظهر في رغيف الخبز على شكل نقاط سوداء أو بقع سوداء.

وأشار مظلوم "للوطن" إلى أن عملية التلاعب بالوزن في ربطة الخبز لا تكون بإنقاص عدد الأرغفة وإنما تكون عن طريق التلاعب بحجم الرغيف بتصغيره إلى أقل من حجم 30 سم وهو الحجم المطلوب ما يؤدي إلى إنقاص وزن الربطة إلى أقل من 1300 غرام.

ووفقاً لمظلوم فإن اللوحة الموجودة على باب أي فرن تبين مدة عمل الفرن والكمية اللازم خبزها خلال هذه الفترة وأي إغلاق للفرن خارج هذا التوقيت يعني أن هناك عملية تلاعب بالمخصصات من الطحين للفرن عبر عدم خبز كامل الحصة المخصصة له لذلك يتم مراقبته لمعرفة أين تذهب كميات الطحين.

الأحد 2018-09-23 | 19:08:53
هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟

ملاحظة : جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي أصحابها ولا علاقة لموقع سيريا لايف الإخباري بمحتواها

: الاسم
: البريد الالكتروني
: عنوان التعليق

عدد الأحرف المسموح بها 500 حرف
: نص التعليق
: أدخل الرمز
   
الرئيسية  |   سياسة  |   اقتصاد  |   محليات  |   جامعات ومدارس  |   حوادث  |   تحقيقات  |   علوم واتصالات  |   ثقافة وفن  |   رياضة  |   صحافة المواطنين  |   صورة من الشارع  |  
جميع الحقوق محفوظة لموقع سيريا لايف | syrialife.org © 2009 - 2018
Powered by Ten-neT.biz ©